2004年09月27日

海老とブロッコリの和風パスタ

今日のごはん
- 海老とブロッコリの和風パスタ(バター醤油味)
- きのこのマリネ
- フレンチブレッド

パスタは適当に作りました。(笑)
きのこのマリネのレシピは川津さんの「あ、おいしい。」より。
これがカンタンでとてもおいしい。
ワインによく合います。

シメジ等は手に入ったとしても異常に高価なので
マッシュルーム、しいたけ、えのき、それからポートベロで。
ポートベロ、おいしいのだけれど
これを使うとどんな料理も真っ黒になるのが玉に瑕〜。
posted by popo at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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